П’ятниця, 11 Липня, 2025
Немає результатів
Показати всі результати
Тернопільська правда
  • Новини
  • Події
  • Суспільство
  • Політика
  • Економіка
  • Корупція
  • Кримінал
  • Скандал
  • Інтерв’ю
  • Блоги
  • Новини
  • Події
  • Суспільство
  • Політика
  • Економіка
  • Корупція
  • Кримінал
  • Скандал
  • Інтерв’ю
  • Блоги
Немає результатів
Показати всі результати
Тернопільська правда
Немає результатів
Показати всі результати
Головна Головне

Тепле пиво, що зігріє та звеселить під час свята

Опубліковано Ольга Горохівська
28.12.2021
A A
Тепле пиво, що зігріє та звеселить під час свята
FacebookTwitterTelegram

Козаки у походах пили тепле пиво, а у Європі традиція приготування “різдвяного пива” жива досі.

Тепле пиво найбільш традиційний напій під час Різдва у Європі. Україна також має давню традицію споживання пива саме теплим. Зокрема, тепле пиво пили українські козаки у довгих походах. Тоді вважалося, що саме підігріте пиво дає сили. Гаряче пиво використовували як ліки проти кашлю і болю в горлі, причому, дуже ефективні. До нашого часу дійшов цікавий рецепт. У гаряче темне пиво додають чверть чайної ложки солі і таку ж кількість перцю. Такий напій, на переконання наших пращурів, сприяє глибокому сну та пришвидшує лікування.

Традиція частуватися гарячим пивом поступово набуває дедалі більшої кількості прихильників, особливо у зимовий період.

Для того щоб приготувати дійсно смачний і корисний напій, недостатньо просто нагріти звичайне пиво. Гаряче пиво, яке називається “пивним глінтвейном”, готується за спеціальною рецептурою. До вашої уваги кільки вдалих рецептів гарячого пива.

Для приготування особливо смачного напою рекомендуємо обрати пиво “Опілля Різдвяне”. Це особлива лімітована серія темного лагеру з додаванням прянощів, котре вариться виключно у період різдвяних свят. “Опілля Різдвяне” можна звичайно пити і без нагрівання. Адже це пиво саме по собі святкове. Має приємні солодкі нотки та легкий аромат кориці. Проте можна приготувати і особливий напій, який буде унікальний конкретно для Вашого свята.

Класичний рецепт гарячого пива

1 літр “Опілля Різдвяне”, 1–2 ст. ложки цукру, 3–4 бутони гвоздики, дрібка кориці, 3 жовтки, 1 лимон.

Закип’ятити в посудині пиво разом з корицею, гвоздикою і цедрою одного лимона. Розтерти яєчні жовтки з цукром до утворення піни і влити їх в каструлю з киплячим пивом. Зменшити вогонь, постійно помішувати, поки суміш загусне. Дуже важливо, щоб гаряче пиво знову не закипіло, інакше жовтки зваряться. Загустілий напій зняти з плити і розлити у великі склянки.

Різдвяний пивний глінтвейн

300 мл “Опілля Різдвяне”, дрібка меленого імбиру, 0,5 ч. ложки меленого кардамону, 0,25 ч. ложки меленої кориці, мед.Пиво підігріти, змішати зі спеціями. Ще раз підігріти, але не доводити до кипіння. Коли злегка охолоне, додати мед і можна подавати на стіл. До такого напою добре пасуватиме трохи шоколаду або фрукти.

Особливе різдвяне пиво

1 літр  “Опілля Різдвяне”, 100 г цукру, 250 мл води, 1,5 ст. ложки борошна (без чубка), 250 мл молока, 1 яйце, цедра лимона, сіль. Цукор і прянощі варити у воді 5 хв, влити пиво, закип’ятити і додати збиті в молоці борошно і яйце. Проварити до загустіння. Дати трохи охолонути і подавати на стіл.

Пивний грог

1 літр “Опілля Різдвяне”, 3 ложки цукру, цедра з лимона. Пиво нагріти з цукром і лимонною цедрою. Налити у склянки із зацукрованим краєм (верхній край склянки занурити на 0,5 см спочатку у пиво, потім – у цукор). Таке пиво підійде навіть для романтичної вечері з коханою людиною.

Пивний пунш

1 літр “Опілля Різдвяне”, 25 мл цукрового сиропу, 1 білок, 2 жовтки, тертий мускатний горіх. Білок збити у піну, додати цукровий сироп і мускатний горіх. Не припиняючи збивання, додати жовтки. Пиво нагріти приблизно до 70 °С, додати яєчну суміш, безперервно помішуючи. Щойно утвориться піна, зняти з вогню і розлити напій.

«Гжанець»

1 літр “Опілля Різдвяне”, 1 ст. ложка меду, 2 ст. ложки малинового соку, по дрібці сушеного меленого імбиру і кориці. У каструлю влити пиво, малиновий сік, додати спеції і мед. Варити на слабкому вогні, не доводити до кипіння кілька хвилин і можна подавати на стіл.

Цитрусове «святкове»

1 літр “Опілля Різдвяне”, 0,5 скл. апельсинового соку, 1 паличка кориці, 2 бутони гвоздики, 1 ст. ложка меду, по скибці лимона, апельсина та яблука. У каструлі змішати пиво, сік, спеції, мед, додати фрукти. Нагріти на слабкому вогні, не доводячи до кипіння. Дістати спеції, налити у келихи і можна смакувати. Цей рецепт особливо подобається жіночій половині людства.

Тож різдвяні свята – це добрий час, щоб спробувати поексперементувати з новими смаками і “Опілля Різдвяне” стане у пригоді на шляху відкриття нових задоволень.Є лише одне застереження. Пиво потрібно споживати з розумом і у помірних кількостях. Веселих свят та веселого настрою.

Позначки: опілляпиво

Коментарі





Нещодавні дописи

Тернопіль затопило після нічної зливи (Відео)
Новини

Тернопіль затопило після нічної зливи (Відео)

10.07.2025
Підозрюють директора комунальної установи на Тернопільщині у хабарі 50 000 грн
корупція

Підозрюють директора комунальної установи на Тернопільщині у хабарі 50 000 грн

10.07.2025
СБУ зірвала спробу російських спецслужб організувати теракт на Тернопільщині
Вибір редакції

СБУ зірвала спробу російських спецслужб організувати теракт на Тернопільщині

10.07.2025
Наступний допис
«Опілля». Як працює та скільки інвестує пивоварня зі 170-річною історією

«Опілля». Як працює та скільки інвестує пивоварня зі 170-річною історією

Поблизу Тернополя автобус злетів в кювет (Фото)

Поблизу Тернополя автобус злетів в кювет (Фото)

Юлії Тимошенко під силу витягти країну з кризи, – експерт

Юлії Тимошенко під силу витягти країну з кризи, – експерт

Останні новини

Тернопіль затопило після нічної зливи (Відео)

Тернопіль затопило після нічної зливи (Відео)

16 години тому
Підозрюють директора комунальної установи на Тернопільщині у хабарі 50 000 грн

Підозрюють директора комунальної установи на Тернопільщині у хабарі 50 000 грн

17 години тому
СБУ зірвала спробу російських спецслужб організувати теракт на Тернопільщині

СБУ зірвала спробу російських спецслужб організувати теракт на Тернопільщині

17 години тому
Водна криза Тернопільщини: коли київські міністерства ігнорують критичний рівень падіння місцевих річок

Водна криза Тернопільщини: коли київські міністерства ігнорують критичний рівень падіння місцевих річок

18 години тому
Відбулося засідання сесії Тернопільської обласної ради

І знову хабар, і знову Тернопільська обласна рада

21 годину тому
В страшній автотрощі на Тернопільщині загинуло чотири людини

В страшній автотрощі на Тернопільщині загинуло чотири людини

23 години тому
Держетнополітики виявила ознаки афілійованості УПЦ (МП) з РПЦ

Держетнополітики виявила ознаки афілійованості УПЦ (МП) з РПЦ

1 день тому
Бучацька окружна прокуратура вимагає укласти охоронний договір з Департаментом культури та туризму Тернопільської ОВА

Затримано керівника комунальної установи Тернопільської облради – тривають слідчі дії

2 дні тому
Двоє адвокатів з Тернопільщини виманили у забудовника понад 2 млн доларів

Двоє адвокатів з Тернопільщини виманили у забудовника понад 2 млн доларів

2 дні тому
Обстріли Львівщини: Близько 20 ракет та 7 шахедівлетіли на критичну інфраструктуру

Росія здійснила рекордну атаку на Україну

2 дні тому
Над Тернопільщиною збили ракети: де спрацювала ППО

На Тернопільщині в ніч на 9 липня працювала ППО

2 дні тому
Дмитро Малик

Корупційний скандал у Білецькій ТГ: незаконна вирубка лісу на заповідній території

2 дні тому
Михайо Парацій

Міський голова Зборова та депутати хочуть позбутися скандального секретаря ради Олександра Парація

2 дні тому
Дружина відомого волонтера Сергія Притули полюбляє розкішні і дорогі речі

Дружина відомого волонтера Сергія Притули полюбляє розкішні і дорогі речі

2 дні тому
Голову Білецької громади Дмитра Малика та підрядника засудили за махінації з водогоном у селі Плотича

Голову Білецької громади Дмитра Малика та підрядника засудили за махінації з водогоном у селі Плотича

3 дні тому

Корупція

Підозрюють директора комунальної установи на Тернопільщині у хабарі 50 000 грн

І знову хабар, і знову Тернопільська обласна рада

Корупційний скандал у Білецькій ТГ: незаконна вирубка лісу на заповідній території

Аграрний скандал із доларами і суддями: суд не закрив справу ексдепутата Тернопільщини

ВАКС призначив чергове засідання щодо ексзаступника Тернопільської ОВА Ігора Гайдука

Зняття з розшуку та оформлення фіктивної непридатності – на Тернопільщині викрито корупційні схеми службовців ТЦК

Головне

Хто скільки з чиновників заробляє на Тернопільщині

Черговий підпал у дачному масиві на Тарнавського в Тернополі: дим накрив мікрорайон

Оновлено рейтинг територіальних громад Тернопільщини: хто лідер, а хто аутсайдер

Скандал у Зборові: секретаря міськради звинувачують у вимаганні грошей, мер скликає голів фракцій

Апеляційна палата ВАКС почала розглядати справу колишнього заступника голови Тернопільської ОДА

Олександр Парацій спростовує фейки про свою волонтерську діяльність

Популярне

  • Дружина відомого волонтера Сергія Притули полюбляє розкішні і дорогі речі

    Дружина відомого волонтера Сергія Притули полюбляє розкішні і дорогі речі

    1436 поширення
    поширити 574 Tweet 359
  • Хто скільки з чиновників заробляє на Тернопільщині

    349 поширення
    поширити 140 Tweet 87
  • На Тернопільщині заявили про факти наживи на ветеранах посадовцями

    243 поширення
    поширити 97 Tweet 61
  • Тернопіль затопило після нічної зливи (Відео)

    162 поширення
    поширити 65 Tweet 41
  • Знайшов тепле місце: декларація Володимира Труша розсекретила його нове місце роботи

    109 поширення
    поширити 44 Tweet 27

Скандал

Двоє адвокатів з Тернопільщини виманили у забудовника понад 2 млн доларів
Новини

Двоє адвокатів з Тернопільщини виманили у забудовника понад 2 млн доларів

Опубліковано Іван Тернопільський
09.07.2025

Двоє адвокатів з Тернопільщини та їхній спільник запропонували знайомому організувати виділення під новобудову землі, що перебувала у...

Дмитро Малик

Корупційний скандал у Білецькій ТГ: незаконна вирубка лісу на заповідній території

09.07.2025
Михайо Парацій

Міський голова Зборова та депутати хочуть позбутися скандального секретаря ради Олександра Парація

08.07.2025
Скандал у Зборові: секретаря міськради звинувачують у вимаганні грошей, мер скликає голів фракцій

Скандал у Зборові: секретаря міськради звинувачують у вимаганні грошей, мер скликає голів фракцій

07.07.2025
Михайо Парацій

На Тернопільщині заявили про факти наживи на ветеранах посадовцями

04.07.2025

Усі права на інформаційні матеріали, розміщені на сайті «Тернопільська правда», захищені українським законодавством про авторське право та інші суміжні права. При використанні, передруку інформаційних та фото-,відеоматеріалів сайту, гіперпосилання на «Тернопільську правду» має міститися в першому абзаці тексту.

  • Контакти
  • Співпраця

© 2025

Немає результатів
Показати всі результати
  • Новини
  • Події
  • Суспільство
  • Політика
  • Економіка
  • Корупція
  • Кримінал
  • Скандал
  • Інтерв’ю
  • Блоги

© 2025