У Тернополі під час проведення сільськогосподарських ярмарків буде здійснюватися посилений контроль за дотриманням санітарних вимог.
У зв’язку із настанням літнього періоду та значним підвищення температури повітря, під час сільськогосподарських ярмарків здійснюватиметься посилений контроль за дотриманням санітарних вимог.
Серед основних вимог до учасників сільськогосподарських ярмарків є наступні:
– дотримання відповідних температурних режимів під час реалізації швидкопсувних харчових продуктів тваринного походження;
– наявність документів про проведення ветеринарно – санітарної експертизи;
– дотримання продавцями правил особистої гігієни та наявність в них спецодягу та санітарних книг щодо проходження обов’язкових медичних оглядів;
– наявність витягу з Єдиного державного реєстру юридичних осіб, фізичних осіб-підприємців та громадських формувань.
